* Batteri positivi alla catalasi: Questi batteri producono l'enzima catalasi, che scompone il perossido di idrogeno (H₂O₂) in acqua (H₂O) e ossigeno (O₂). Questa reazione provoca la formazione di bolle quando viene aggiunta una goccia di perossido di idrogeno a una colonia batterica. Esempi includono:

* Staphylococcus

* Micrococcus

* Bacillus

* Batteri negativi dalla catalasi: Questi batteri mancano dell'enzima catalasi e quindi non possono abbattere il perossido di idrogeno. Non verrà osservata bolle quando il perossido di idrogeno viene aggiunto a una colonia di questi batteri. Esempi includono:

* Streptococcus

* enterococcus

Pertanto, il test della catalasi è un modo semplice e rapido per distinguere tra questi due gruppi di batteri.