* Glycolisi: Il primo passo della digestione dello zucchero si verifica nel citoplasma. Il glucosio viene suddiviso in piruvato, producendo una piccola quantità di ATP e NADH (una molecola che trasporta elettroni).
* Ciclo di Krebs (ciclo di acido citrico): Il piruvato entra nei mitocondri e viene ulteriormente scomposto, generando più NADH, FADH2 (un altro vettore di elettroni) e una piccola quantità di ATP.
* Catena di trasporto di elettroni: Le molecole NADH e FADH2 delle fasi precedenti forniscono i loro elettroni alla catena di trasporto di elettroni all'interno dei mitocondri. Questo processo guida la produzione di una grande quantità di ATP attraverso la fosforilazione ossidativa.
Quindi, il prodotto principale della digestione dello zucchero in una cellula animale è l'ATP, la valuta energetica primaria della cellula.
Altri prodotti includono:
* Acqua: L'acqua è prodotta come sottoprodotto della produzione di ATP.
* anidride carbonica: L'anidride carbonica viene rilasciata come prodotto di scarto del ciclo di Krebs.
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