Ecco una rottura:
* Cofactors sono piccole molecole che non sono proteine ma sono essenziali per l'attività di molti enzimi. Possono essere:
* ioni inorganici :Esempi includono ioni metallici come zinco, magnesio, ferro e rame.
* Molecole organiche :Questi sono chiamati coenzimi .
* Coenzymes sono spesso derivati dalle vitamine e possono essere classificati come:
* cosubstrates :Questi partecipano direttamente alla reazione, vengono modificati durante la reazione e devono essere rigenerati per far funzionare di nuovo l'enzima.
* Gruppi protesici :Questi si legano strettamente all'enzima e rimangono legati per tutto il ciclo catalitico.
Esempio:
* L'anidrasi carbonica enzimatica richiede uno ione di zinco (Zn²⁺) come cofattore per catalizzare la conversione dell'anidride carbonica in bicarbonato.
Nel complesso, i cofattori sono essenziali per far funzionare correttamente molti enzimi. Possono fornire supporto strutturale, aiutare nel legame del substrato o partecipare direttamente alla reazione catalitica.
