Ecco perché:
* Struttura: L'intestino tenue è un tubo lungo e stretto con un'ampia superficie grazie a pieghe, villi e microvilli. Questa struttura massimizza il contatto tra il cibo digerito e la parete intestinale.
* Enzimi digestivi: L'intestino tenue produce enzimi che scompongono ulteriormente il cibo in molecole più piccole.
* Assorbimento: L’intestino tenue assorbe i nutrienti (come carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali) e l’acqua nel flusso sanguigno.
Sebbene lo stomaco svolga un ruolo nella digestione, si concentra principalmente sulla scomposizione del cibo meccanicamente e chimicamente. L'intestino crasso assorbe acqua ed elettroliti, ma la sua funzione primaria è quella di formare e immagazzinare i rifiuti.