Quando si testano l'acidità o l'alcalinità di un oggetto si fa riferimento al pH, noto anche come potenziale idrogeno. Il pH di un oggetto viene misurato trovando la concentrazione di ioni idrogeno che un oggetto contiene in moli. Misurare l'acidità o l'alcalinità di un oggetto è utile per molti articoli come alimenti, prodotti per la cura personale, terreno e molto altro. Il pH è meglio ottenuto in forma liquida. Un oggetto neutro come l'acqua viene spesso mescolato con l'oggetto da misurare.

Come misurare l'acidità o l'alcalinità

Metti una piccola quantità del tuo oggetto da misurare in una tazza. Vuoi avere abbastanza prodotti nella tazza per ottenere una lettura accurata.

Aggiungi una quantità uguale di acqua alla tazza. L'acqua viene utilizzata per fornire un liquido neutro per testare la quantità di ioni idrogeno presenti nel prodotto.

Miscelare bene l'acqua e il prodotto. Il test farà in modo che siano equamente distribuiti tra loro.

Posiziona la punta della striscia pH nella miscela. Se si utilizzano strisce di pH, assicurarsi che tutti i quadrati siano inseriti nella miscela. Se si utilizza la carta tornasole, inserirla abbastanza per vedere un cambiamento di colore, se applicabile.

Dopo alcuni secondi estrarre la striscia e utilizzare la tabella con le strisce per determinare il pH del prodotto. È facile come abbinare i colori e leggere il numero.

Suggerimento

Se la lettura del pH è inferiore a sette il prodotto è acido. Se la lettura del pH è superiore a sette, la miscela è alcalina. Se la miscela è sette il prodotto è neutro. Quando si analizzano prodotti alimentari, non sono desiderabili alimenti più acidi.