Le reazioni chimiche possono essere affascinanti da osservare. Usando gli ingredienti domestici, puoi condurre un esperimento che illustra come neutralizzare la colorazione alimentare in acqua. Mentre i bambini possono pensare di assistere alla magia, neutralizzare il colorante alimentare con candeggina e bicarbonato è un esempio delle molecole di ossigeno nella candeggina che si legano alle molecole di ossigeno nell'acqua. Quando aggiungi il bicarbonato di sodio agli altri ingredienti, il processo di ossidazione avviene più rapidamente per una trasformazione vivida dall'acqua colorata all'acqua limpida.

Posiziona tre gocce di colorante alimentare sul fondo del bicchiere e riempi il bicchiere a metà con acqua fredda.

Mescola il cibo in acqua con il cucchiaio.

Aggiungi circa 2 cucchiai. di candeggina di cloro per l'acqua colorata e mescolare la candeggina. Noterai che l'acqua colorata si schiarisce un po ', ma il colore non scompare.

Cospargere di circa ½ cucchiaino. di bicarbonato di sodio nell'acqua colorata e mescolare gli ingredienti con il cucchiaio. In pochi secondi, l'acqua diventerà completamente trasparente.