Lo zucchero esalta il sapore di molti cibi e dà alle persone una breve scarica di energia. È anche pieno di calorie vuote e provoca lentezza dopo l'esplosione di energia. Rimozione dello zucchero nei cibi popolari è l'apertura degli occhi. Bambini e adulti sono sorpresi dalla quantità di zucchero che ingeriscono quotidianamente.

Posiziona la pentola sulla bilancia e annotane il peso. Ad esempio, il piatto potrebbe pesare 16 once.

Versare una lattina o una bottiglia di soda in un misurino. Registra il volume del liquido. (La maggior parte delle lattine di soda contengono 12 once di soda.) Versa la soda dal misurino nella pentola.

Metti la pentola sulla fonte di calore e porta ad ebollizione. Osserva attentamente mentre la soda bolle via.

Una lattina di soda potrebbe impiegare da 10 a 15 minuti per bollire. Mescolare frequentemente la soda bollente con un cucchiaio. Usa un presina quando tocchi la pentola.

Quando nella pentola c'è una sostanza liquida densa e appiccicosa, spegni il fuoco e togli la pentola dal fornello. Quel denso liquido è lo zucchero.

Aspetta un attimo che la pentola si raffreddi un po '. Sempre usando un presina, posiziona il piatto sulla bilancia e registra il peso. Ad esempio, la pentola con zucchero potrebbe pesare 51 once.

Sottrarre il peso della pentola dal peso della pentola più zucchero: 51-16 = 35 Ci sono 35 once di zucchero in una lattina da 12 once di soda.

Altre idee

Posiziona un barattolo di vetro sulla bilancia. Se il barattolo pesa 7 once, aggiungi 7 alla quantità di zucchero nella lattina di soda:

7 + 35 = 42.

Spoon zucchero un cucchiaino alla volta nel barattolo di vetro fino a quando la scala legge 42 once. Guarda bene quanto zucchero è nel barattolo di vetro.

Versare la stessa quantità di acqua nella tazza dosatrice perché prima c'era la soda. (Per una lattina di soda, era probabilmente il segno da 12 once.) Versare dal misurino nel barattolo di vetro per vedere quanto zucchero c'è in una lattina di soda.

Avviso

Un adulto deve sorvegliare l'uso di una stufa o di una piastra riscaldante. Un adulto deve usare un presina per rimuovere il piatto caldo dalla fonte di calore.