In biologia o chimica, molarity (M) definisce la concentrazione di una soluzione. Molte lezioni di biologia e chimica spiegano questo concetto più di una volta per illustrare la sua importanza per gli studenti. Il concetto è definito in termini di moli per litro. Una talpa è un'unità del Sistema Internazionale di Unità (SI) che misura la quantità di una sostanza in base al suo numero di atomi o molecole.

Selezionare un problema di esempio per dimostrare la molarità. Supponi di aver sciolto 5 g di cloruro di sodio (NaCl) in 500 ml di acqua e hai voluto determinare la molarità della soluzione finale.

Calcola prima il numero di moli nel NaCl (soluto). Per fare questo, devi conoscere il peso molecolare di NaCl. Guarda la Tavola periodica degli elementi ed esamina separatamente i numeri di peso atomico per Na e Cl. Dovresti ottenere 23 g per mole per Na e 35,4 g per mole per Cl. Aggiungi i due su; dovresti ottenere 58,4 g per mole di NaCl.

Dividere la quantità originale, 5 g, di 58,4 g /mole per ottenere le talpe totali. Notate come si cancellano i grammi e si rimane con le talpe. Ora dividi le talpe di 0,5 litri per ottenere la molarità. (Oppure puoi moltiplicare il risultato per due per ottenere la stessa risposta.) Dovresti ottenere 0.17 M.

Ricorda che quando il problema ti dà un solvente in millilitri invece di litri, dovresti convertirlo in litri prima inizi altri calcoli. Questo è fatto facilmente dividendo i millilitri per 1.000.