I progetti di science fair basati sulle banane sono una grande idea perché i costi sono bassi ei risultati possono essere affascinanti. Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcune banane, quindi l'assistenza dei genitori può essere ridotta al minimo. Sebbene ciascuno di questi progetti sia descritto separatamente, considera l'esecuzione di tutti e quattro come un progetto su scala più ampia sui fattori nella maturazione delle banane.

Banane fredde

Un esperimento che verifica la maturazione delle banane è semplice come mettere uno in un frigorifero. Lascia una seconda banana su un bancone e, dopo una settimana, confronta i due. Anche se la pelle della banana fredda si sarà trasformata in marrone, sarà comunque solida dentro. La banana lasciata sul bancone, tuttavia, sarà morbida.

Air Exposure

Un'altra condizione che influisce sulla maturazione delle banane è l'esposizione all'aria. Per osservare gli effetti, posizionare una banana in un contenitore a tenuta stagna e confrontarla ogni giorno con una banana lasciata all'aperto. Perché l'esperimento abbia successo, il contenitore deve essere veramente a tenuta d'aria, in modo che non possa fuoriuscire aria. Idealmente, dovrebbe essere trasparente in modo da poter osservare gli effetti senza aprirlo. Dopo una settimana, osserverai che la banana nel contenitore è maturata più lentamente di quella lasciata all'aperto.

Avvelenamento delle banane

Oltre all'esposizione all'aria, le banane possono anche essere influenzate dalla loro vicinanza l'un l'altro. Per testare questo, raccogli cinque banane e tre sacchi. Solo una banana dovrebbe essere matura. Nella prima borsa, metti una banana acerba e la tua singola banana matura. Nella seconda borsa, metti una sola banana acerba. Nel terzo sacchetto, metti due banane acerbe. Controlla le borse ogni giorno per osservare le condizioni delle banane. Osserverai quella borsa che matura per prima. Il motivo è che il frutto maturo emette etilene, un gas che aumenterà la maturazione di altri frutti nelle vicinanze o, in questo caso, condividendo la stessa borsa. Ecco perché le banane acquistate in giorni diversi non dovrebbero essere tenute insieme.

Luce e ombra

In questo esperimento, si osserva l'effetto della luce sulla maturazione di una banana. Una banana dovrebbe essere avvolta in un sacchetto nero e collocata in un armadio scuro per assicurarsi che nessuna luce possa raggiungerla. L'altro dovrebbe essere tenuto sotto una lampada, ma non così vicino da non avere alcun effetto sul calore della lampada. I risultati di questo esperimento dimostrano che l'esposizione alla luce non ha alcuna differenza sul tempo richiesto per la maturazione di una banana.