Grandi marchi alimentari, come Kellogg, Campbell, Mars Wrigley e il generale Mills, hanno iniziato a investire nei loro ingredienti aiutando gli agricoltori a migliorare la salute e la sostenibilità del suolo. Questi programmi non solo consentono alle aziende di raggiungere i propri obiettivi di sostenibilità, aiutano anche gli agricoltori a ridurre i costi, fornire raccolti di qualità e migliorare la gestione della terra, secondo un articolo in Notizie chimiche e di ingegneria ( C&EN ), il settimanale di notizie dell'American Chemical Society.

I programmi di sostenibilità dell'agricoltura includono consultazioni con agronomi, raccolta dati e formazione in azienda. Questi sforzi sono abbastanza nuovi per l'industria alimentare, Scrive Melody Bomgardner, Senior Business Editor. La società no profit Field to Market ha creato il primo strumento comunemente usato per la sostenibilità in azienda circa 5 anni fa. Attualmente, pochi agricoltori sono a conoscenza di questi nuovi programmi, secondo un'indagine condotta dal Fondo per la difesa dell'ambiente. Però, i programmi stanno diventando sempre più popolari poiché le aziende alimentari e gli agricoltori lavorano insieme per ridurre le emissioni di gas serra, l'uso dell'acqua e l'impatto ambientale complessivo dell'agricoltura, riducendo al tempo stesso i costi degli agricoltori e mantenendo la gestione della terra.

Le soluzioni per migliorare la salute del suolo sono uniche per ogni azienda agricola, e sebbene nuovi strumenti siano in fase di sviluppo, nessuno può attualmente prendere i dati di una farm e fornire soluzioni specifiche. Però, gli agricoltori possono usufruire di programmi di condivisione dei costi che consentono loro di installare l'irrigazione a goccia, provare la produzione biologica o colture di copertura vegetale. Possono selezionare strategie per ridurre l'uso di azoto sintetico, come una minore lavorazione del terreno o un prodotto microbico per il miglioramento del suolo. I programmi sono focalizzati sull'istruzione e la raccolta di dati, ma non è chiaro se le iniziative avranno effettivamente un impatto sull'agricoltura sostenibile, dicono gli esperti.