In chimica organica, un composto "insaturo" è uno che contiene almeno un legame "pi" - un legame "doppio" tra due dei suoi carboni che utilizza due elettroni da ciascun carbonio invece di uno. Determinare quanti legami pi un composto insaturo ha - il suo "numero di insaturazione" - è noioso da fare se si sceglie di disegnare il composto a mano. Se, al contrario, calcoli questo numero usando una semplice formula che i chimici hanno escogitato, ci vorranno solo pochi istanti.
Sostituisci eventuali alogeni - come bromo, iodio o cloro - il tuo composto ha con gli idrogeni ai fini del calcolo. Ad esempio, se il tuo composto è C6H6N3OCl, dovresti riscriverlo come C6H7N3O.
Ignora eventuali ossigeni contenuti nel tuo composto - questi non sono rilevanti per il calcolo del grado di insaturazione. Dovresti scrivere il composto esempio come C6H7N3.
Sottrai ogni azoto da un idrogeno. In questo esempio, puoi ora rappresentare il composto come C6H4.
Calcola il numero di insaturazione per il tuo composto, che ora è nella forma CnHm, usando questa formula Ω = n - (m /2) + 1, dove "Ω" è il grado di insaturazione - il numero di legami pi che il tuo composto ha. Per il composto esempio C6H4, procedere come segue: Ω = 6 - (4/2) + 1 = 6 - 2 + 1 = 5. Il composto C6H6N3OCl contiene quindi cinque doppi legami.