Solubilità e miscibilità sono entrambi termini usati per riferirsi alla capacità di una sostanza di dissolversi in un'altra sostanza. La sostanza da sciogliere è chiamata soluto, mentre la sostanza in cui il soluto è disciolto è chiamata solvente. La solubilità o la miscibilità del soluto dipende dal tipo di soluto e solvente.

Solubilità

Quando un soluto e un solvente vengono mescolati, formano quella che viene chiamata una soluzione. Una soluzione viene formata solo quando il soluto può essere sciolto nel solvente. La solubilità, un termine più generale della miscibilità, si riferisce alla capacità di una sostanza - specificamente, il soluto - di essere dissolta nel solvente. Più la sostanza può essere dissolta, più è solubile. Soluti solidi hanno generalmente un limite sulla quantità che è solubile, che dipende dal tipo di soluto e solvente.

Miscibilità

Il termine miscibilità si riferisce alla capacità di un soluto liquido di dissolversi in un solvente liquido. La solubilità è un termine più generale, ma è più spesso usato per indicare la capacità di un soluto solido di dissolversi in un solvente liquido. La miscibilità viene utilizzata quando si parla della solubilità di - in particolare - soluti liquidi. I liquidi miscibili sono anche definiti come liquidi che possono mescolarsi per formare una soluzione omogenea. I liquidi miscibili generalmente si mescolano senza limiti, il che significa che sono solubili a tutti gli importi.