Proprio come seguire le ricette per cucinare piatti deliziosi, fare esperimenti con successo richiede attenzione a mescolare le sostanze chimiche nei modi giusti. Fare delle soluzioni di una certa percentuale, come l'1%, è importante quando si tratta di ripetere l'esperimento e ottenere gli stessi risultati.
Cos'è la BSA?
La parola bovino significa "mucca, "E l'albumina di siero bovino (BSA) è una proteina che proviene da mucche. In particolare, la BSA è un tipo di proteina chiamata albumina, che si trova in grandi quantità nel sangue delle mucche. Il sangue è una miscela di globuli rossi, motivo per cui il sangue sembra rosso e molti diversi tipi di proteine che si sciolgono nell'acqua. Se le cellule del sangue venissero rimosse, verrebbe lasciato un liquido chiaro, chiamato siero. Quindi, la BSA è la proteina dell'albumina che si trova nel sangue delle mucche. Nel sangue, il compito dell'albumina è trasportare altre proteine da un posto all'altro.
Cos'è una soluzione all'1%?
La parola "soluzione" descrive qualcosa che esiste come liquido. Ad esempio, sia l'acqua che il latte sono soluzioni. Quando diciamo che una soluzione di acqua è l'1% di zucchero, significa che l'1% delle molecole in quella soluzione sono molecole di zucchero, mentre l'altro 99% sono molecole d'acqua. Pertanto, una soluzione all'1% di BSA significa che l'1% delle molecole in quella soluzione è BSA. Poiché la BSA viene spesso venduta come polvere secca, una certa quantità di essa deve essere pesata e quindi sciolta in un liquido, come l'acqua. La dissoluzione della polvere di BSA in un liquido si chiama diluizione peso per volume, spesso indicata come "w /v" nelle istruzioni che accompagnano prodotti chimici o esperimenti scientifici.
Pesare accuratamente piccole quantità di polvere
La polvere BSA è molto leggera e viene spesso utilizzata in piccole quantità, quindi i ricercatori hanno bisogno di una bilancia molto sensibile per misurare con precisione la BSA. I ricercatori spesso non hanno bisogno di grandi quantità di una soluzione BSA, quindi fare diversi litri o litri in una sola volta sarebbe uno spreco di polvere e spazio di archiviazione. Gli esperimenti di biochimica e biologia molecolare spesso utilizzano piccole quantità di soluzione BSA, ed è generalmente buona pratica renderlo sempre fresco. Un modo semplice per preparare una soluzione BSA all'1% consiste nel pesare un grammo di polvere BSA, versarlo in un cilindro graduato che può contenere più di 100 millilitri (ml) di acqua, quindi aggiungere acqua fino a quando il livello del liquido raggiunge i 100 segno mL. Matematicamente, uno diviso per 100 equivale all'1%.
Scegliere il solvente giusto per sciogliere la polvere BSA
Non tutti gli esperimenti richiedono che la BSA sia dissolta in acqua, poiché l'acqua pura ha proprietà diverse rispetto al liquido che scorre nel flusso sanguigno di animali e che circonda l'esterno delle cellule. Il liquido all'interno degli animali ha determinate quantità di sali e acidi, quindi se lo scopo della soluzione BSA è il trasporto di un farmaco che verrà iniettato in animali vivi, la polvere BSA dovrebbe essere sciolta in un liquido speciale. Un liquido comune utilizzato a fini sperimentali è il tampone fosfato salino (PBS). Il PBS ha proprietà simili a quelle del liquido all'interno di organismi viventi come topi, cani e umani, quindi può essere usato per dissolvere la BSA e qualsiasi sostanza chimica che la BSA sta trasportando.