Le soluzioni possono essere misurate in base a peso, volume o una combinazione dei due, ma il più comune è il peso per volume. A meno che le istruzioni non specifichino diversamente, di solito si può ipotizzare che una soluzione di zucchero del 20 percento significhi 20 g di zucchero, una misura del peso, per ogni 100 millilitri di acqua, una misura del volume, specialmente se si sta miscelando la soluzione per l'uso in biologia o fisiologia. Se non sei sicuro che il liquido debba essere acqua o se dovresti misurarlo in base al peso piuttosto che al volume, chiedi a chiunque abbia richiesto la soluzione per essere sicuro.

Moltiplica .2 per il totale di millilitri di soluzione di cui hai bisogno , per calcolare il numero di grammi di zucchero. Ad esempio, per una soluzione da 100 millilitri, hai bisogno di 100 x .2 = 20 grammi di zucchero.

Pesare quella quantità di zucchero su una scala. Assicurati di tenere conto del peso di ogni recipiente usato per contenere lo zucchero. Ad esempio, se stai versando lo zucchero su un pezzo di carta che pesa 2 grammi, dovrai sottrarre quel peso dal totale indicato sulla scala.

Versare lo zucchero in un contenitore contrassegnato in millilitri.

Aggiungi circa due terzi dell'acqua che hai bisogno e mescola la soluzione con un'asta di agitazione fino a quando lo zucchero non si scioglie. Attendere finché l'acqua non si ferma, quindi versare gradualmente più acqua finché la soluzione non raggiunge il segno accanto al numero di millilitri di cui si ha bisogno. Mescola ancora una volta per finire di mescolarlo.