Può essere difficile dire la differenza tra un cambiamento fisico e un cambiamento chimico. Eppure i cambiamenti fisici sono tutti intorno, aspettando solo che tu li noti! Puoi essere certo che ciò che osservi è un cambiamento fisico se il cambiamento non altera la struttura chimica dell'oggetto. I cambiamenti fisici sono semplicemente alterazioni delle proprietà fisiche come la consistenza, il colore, l'odore, il peso, la densità o la forma.
TL; DR (Troppo lungo, Non letto)
I cambiamenti fisici influenzano la sostanza di una sostanza proprietà fisiche ma non alterano la sua struttura chimica. I tipi di cambiamenti fisici includono bollitura, opacizzazione, dissoluzione, congelamento, liofilizzazione, gelo, liquefazione, fusione, fumo e vaporizzazione.
Liquidi bollenti
L'ebollizione utilizza il calore per trasformare un liquido in un gas. Ciò si verifica quando il liquido raggiunge la temperatura alla quale la pressione del vapore è uguale alla pressione del gas al di sopra del liquido. A questa temperatura, o punto di ebollizione, il vapore bolle dal liquido.
Nuvole e condensa
Il nubifragio si verifica quando una sostanza si condensa da uno stato gassoso a uno stato liquido. Naturalmente, un esempio di questo cambiamento è la formazione di nubi reali in cui il vapore acqueo nel cielo si condensa in gocce d'acqua.
Scioglimento o Dissoluzione
La dissoluzione, o la dissoluzione, è il processo di un solido o liquido formando una soluzione in un solvente. Versare lo zucchero in una tazza di caffè caldo è un esempio quotidiano di dissoluzione.
Congelamento o solidificazione
Il congelamento, o solidificazione, è il ritiro di calore da una sostanza per cambiare quella sostanza da un liquido ad un solido. La temperatura deve essere inferiore al punto di congelamento della sostanza per consentire la modifica. Trasformare l'acqua in ghiaccio usando un congelatore è un esempio di questo cambiamento fisico.
Liofilizzazione o Liofilizzazione
La liofilizzazione si verifica quando si riscalda una sostanza congelata nel vuoto per ridurre la pressione circostante, permettendo alla sostanza congelata di sublimare. La liofilizzazione è utile per preservare materiali deperibili come frutta o verdura. Altri nomi per questo cambiamento sono la liofilizzazione e la cryodesiccation,
Formazione di gelo
Il gelo, o glassa, si verifica quando la superficie di un solido si raffredda sotto il punto di congelamento dell'acqua e sotto il punto di rugiada di adiacente aria. È possibile osservare il gelo sui vetri delle finestre e sui fili d'erba in inverno.
Modifiche della liquefazione
La liquefazione è il processo di conversione di un gas o di un solido in un liquido attraverso la condensazione, la fusione o il riscaldamento. La liquefazione è il cambiamento che si verifica nel terreno, causandone il movimento in onde.
Fusione o scongelamento
La fusione, detta anche fusione o scongelamento, si verifica quando il calore o la pressione aumenta il calore interno di un solido al punto di fusione, con conseguente trasformazione del solido in un liquido. Il ghiaccio lasciato sul bancone che si trasforma in una pozzanghera è un esempio di questo cambiamento fisico.
Formazione di fumo
Il fumo è un vapore caldo contenente particelle liquide, gas e sostanze carboniose presenti nell'aria. Il fumo si verifica in seguito al mescolamento di materiale combusto con l'aria. Il fumo è anche un sottoprodotto degli incendi.
Vaporizzazione: ebollizione, evaporazione e sublimazione
La vaporizzazione è un cambiamento fisico in cui un liquido o un solido diventa un vapore o un gas. I tre diversi tipi di vaporizzazione sono l'ebollizione, l'evaporazione e la sublimazione.