Per sintetizzare potenziali farmaci o prodotti naturali sono necessarie sostanze naturali in specifiche varianti speculari e con un elevato grado di purezza. Per la prima volta i chimici dell’Università di Bonn sono riusciti a produrre tutte le otto possibili varianti di elementi costitutivi in polipropionato da un unico materiale di partenza in un processo relativamente semplice. Il loro lavoro è stato ora pubblicato in Angewandte Chemie International Edition .
I polipropionati sono prodotti naturali che possono aiutare a salvare vite umane. Sono necessari per creare antibiotici di riserva, composti che vengono utilizzati solo per trattare le infezioni causate da batteri resistenti ai farmaci. In natura, i composti chirali esistono in due diverse varianti che condividono la stessa formula molecolare ma sono immagini speculari l'una dell'altra, come la mano destra e la mano sinistra. I chimici chiamano questo "chiralità", che letteralmente significa "manualità".
"La cosa interessante è che le forme speculari possono avere proprietà molto diverse", spiega il professor Andreas Gansäuer dell'Istituto Kekulé di chimica organica e biochimica dell'Università di Bonn. "Un esempio ben noto è senza dubbio il carvone. La forma destrorsa, o "levogira", di questa molecola odora di cumino, mentre la sua forma levo, o "levogira", è ciò che dà alla menta piperita il suo odore caratteristico."
Molti farmaci contengono anche molecole le cui forme speculari hanno proprietà divergenti. "Le diverse proprietà causano anche effetti diversi all'interno del corpo umano, quindi è fondamentale utilizzare la forma giusta in un farmaco", afferma Gansäuer, che è anche membro dell'area di ricerca transdisciplinare sulla materia dell'Università di Bonn.
"Sebbene i polipropionati siano presenti in natura, ne abbiamo bisogno con un alto grado di selettività, cioè in una variante specifica, e con un alto livello di purezza per usarli nella produzione di farmaci", aggiunge, individuando il problema. "Fino ad ora, tuttavia, il processo per produrre polipropionati sintetici è stato complicato e richiedeva molto tempo."