Le reazioni endergoniche sono processi in chimica fisica o in termochimica. Questo tipo di reazione ha bisogno di un input di energia per creare i prodotti, che hanno più energia libera nel suo insieme rispetto alla somma di energia libera di ciascuno dei reagenti. Una reazione endotermica è una reazione endergonica che coinvolge calore o energia termica nel processo.
Reazioni endergoniche
Le reazioni endergoniche non sono spontanee, poiché hanno bisogno di un apporto di energia. Un esempio di questo tipo di reazione in biologia è la fotosintesi. Questo processo dipende dalla reazione di assorbimento dell'energia sotto forma di luce solare dall'ambiente circostante affinché avvenga. Le piante catturano parte dell'energia solare come luce solare e la usano per produrre glucosio dall'acqua e dall'anidride carbonica. Il glucosio ha più energia libera rispetto ai reagenti di anidride carbonica e acqua. I legami chimici formati in una reazione endergonica sono più deboli dei legami chimici che si rompono. Per questo motivo, può anche essere definita una reazione sfavorevole, poiché richiede un apporto energetico maggiore di quello che si ottiene dal prodotto finale. Un altro esempio di reazione endergonica si verifica quando il ghiaccio come solido viene fuso dal calore in acqua liquida, che è anche chiamato endotermico perché i risultati sono guidati da temperature più calde.
Reazioni Exergoniche
Una reazione exergonica viene chiamata una reazione spontanea o favorevole, ed è l'opposto di una reazione endergonica. Questo tipo di reazione rilascia energia nell'ambiente circostante e crea legami chimici più forti nel processo rispetto a quelli che sono stati rotti nei reagenti per produrre il prodotto. L'energia libera del sistema diminuisce in una reazione esergonica. Alcuni esempi includono la miscelazione di cloro e sodio per preparare il normale sale da cucina e la chemiluminescenza quando la luce visibile è l'energia che viene rilasciata nel processo. Quando la temperatura dell'ambiente circostante aumenta, la reazione è sia esotermica che esergonica.
Cosa sono le reazioni endergoniche ed esergoniche?
Una reazione endergonica ed endotermica si verifica quando l'energia viene assorbita dall'ambiente circostante. Nelle reazioni endotermiche, il calore viene assorbito. Se mescoli carbonato di sodio (bicarbonato di sodio) e acido citrico in acqua, il liquido diventa freddo, ma non abbastanza freddo da causare congelamento.
Una reazione esergonica rilascia energia nell'ambiente circostante, e quando lo fa, è sotto forma di calore: è esotermico. Un esempio di questo può essere visto quando fai il bucato. Metti una piccola quantità di detersivo per bucato in mano e aggiungi una piccola quantità di acqua. Senti il calore emettere dalla miscela, in quanto è una reazione esotermica ed esergonica.
Un esempio di reazione esergonica che non è esotermica è un bastoncino luminoso. Invece di rilasciare calore nell'ambiente circostante, emette luce.