L'elemento per l'ammoniaca è l'azoto (N). L'ammoniaca è un composto composto da un atomo di azoto e tre atomi di idrogeno (NH3). L'azoto è il settimo elemento della tavola periodica e appartiene al Gruppo 15, noto anche come pnictogeni. È un gas incolore, inodore e insapore a temperatura e pressione ambiente. L'azoto è l'elemento più abbondante nell'atmosfera terrestre, costituendo circa il 78% del suo volume.