2Na + 2CH3CH2OH → 2CH3CH2ONa + H2
In questa reazione, il sodio agisce come un forte agente riducente, trasferendo gli elettroni alle molecole di etanolo. Le molecole di etanolo subiscono ossidazione, perdendo atomi di idrogeno e acquisendo atomi di ossigeno per formare ioni etossido. Gli atomi di sodio, invece, acquistano elettroni e si riducono a ioni sodio.
La reazione tra sodio ed etanolo è altamente esotermica e rilascia una quantità significativa di calore. È anche una reazione vigorosa, spesso accompagnata dallo sviluppo di gas idrogeno infiammabile. Pertanto, è importante condurre questa reazione con adeguate precauzioni di sicurezza, come lavorare in un'area ben ventilata e indossare indumenti protettivi adeguati.
