Processo umido
In questo metodo, il gas di ammoniaca e l'acido fosforico vengono fatti reagire in una soluzione acquosa. La reazione viene condotta ad una temperatura di circa 60-70°C ed una pressione di circa 1-2 atm. La soluzione risultante viene quindi concentrata mediante evaporazione per eliminare l'acqua in eccesso e quindi raffreddata per cristallizzare il fosfato di ammonio.
Processo a secco
In questo metodo, l'ammoniaca solida e l'acido fosforico solido vengono fatti reagire direttamente. I reagenti vengono miscelati e poi riscaldati ad una temperatura di circa 200-300°C. La reazione è esotermica e il calore generato viene utilizzato per volatilizzare l'ammoniaca. Il gas di ammoniaca viene quindi condensato e il prodotto solido rimanente viene raccolto.
I diversi tipi di fosfato di ammonio sono elencati di seguito:
- Fosfato monoammonico (MAP):(NH4)H2PO4
- Fosfato diammonico (DAP):(NH4)2HPO4
- Polifosfato di ammonio (APP):(NH4PO3)n
- Metafosfato di ammonio:(NH4PO3)n
Applicazioni del fosfato di ammoniaca
* Fertilizzante:il fosfato di ammoniaca è comunemente usato come fertilizzante, in particolare per le colture che richiedono una quantità elevata di azoto e fosforo, come mais e grano.
* Ignifugo:alcune forme di fosfato di ammoniaca possono essere utilizzate come ignifugo nei tessuti, nella plastica e in altri materiali.
* Additivo alimentare:il fosfato di ammoniaca viene talvolta utilizzato come additivo negli alimenti, in particolare nelle carni lavorate, per migliorarne il sapore e la consistenza.
* Trattamento dell'acqua:il fosfato di ammoniaca può essere utilizzato nel trattamento dell'acqua per rimuovere le impurità e migliorare la qualità dell'acqua.
