Non tutti i liquidi possono essere miscelati per creare soluzioni. Quando due liquidi vengono miscelati, possono formare una miscela omogenea, chiamata soluzione, o una miscela eterogenea, come un'emulsione o una sospensione.

Affinché due liquidi formino una soluzione, devono essere miscibili, il che significa che possono dissolversi l'uno nell'altro in qualsiasi proporzione. Generalmente, i liquidi simili nella struttura chimica e nella polarità saranno miscibili. Ad esempio, l'acqua e l'etanolo sono entrambi liquidi polari e possono essere miscelati in qualsiasi proporzione per formare una soluzione.

Se invece due liquidi sono immiscibili non formeranno una soluzione ma formeranno invece una miscela eterogenea. Ad esempio, l'olio e l'acqua sono immiscibili e formano un'emulsione quando miscelati, con goccioline d'olio disperse nell'acqua.

In alcuni casi, due liquidi possono essere parzialmente miscibili, nel senso che possono dissolversi l'uno nell'altro in una certa misura ma non completamente. Ciò può portare alla formazione di un sistema a due fasi, con un liquido che forma uno strato sopra l'altro.

Inoltre, la temperatura e la pressione possono influenzare la miscibilità dei liquidi. Ad esempio, alcuni liquidi immiscibili a temperatura ambiente potrebbero diventarlo a temperature più elevate.