Le particelle di sale non producono gas durante la distillazione. La distillazione è un processo di separazione dei componenti di una miscela liquida mediante evaporazione e condensazione selettiva. Durante la distillazione, la miscela liquida viene riscaldata a una temperatura alla quale i componenti più volatili evaporano, lasciando dietro di sé i componenti meno volatili. I vapori vengono quindi ricondensati in un liquido e i componenti separati possono essere raccolti. Le particelle di sale non sono volatili, quindi non vaporizzano durante la distillazione. Rimangono invece nella fase liquida e vengono separati dagli altri componenti della miscela.
