1. Sensori di ossigeno:
- Inserire un sensore o una sonda di ossigeno direttamente nello spazio di testa della bombola. Questo metodo fornisce una misurazione in tempo reale della pressione parziale dell'ossigeno. I sensori possono essere calibrati e fornire letture accurate.
2. Test chimici:
- Utilizzare reagenti chimici, come il blu di metilene o la resazurina, che cambiano colore in presenza di ossigeno. Il cambiamento di colore può essere osservato visivamente o misurato spettrofotometricamente.
3. Gascromatografia:
- Prelevare un campione di gas dallo spazio di testa della bombola e analizzarlo mediante gascromatografia. Questo metodo consente la separazione e la quantificazione di diversi componenti del gas, compreso l'ossigeno.
4. Metodo elettrochimico/amperometrico:
- Utilizzare uno strumento dotato di elettrodo o sensore sensibile all'ossigeno. L'elettrodo viene posizionato nello spazio di testa del contenitore e viene misurata la corrente generata a causa della riduzione dell'ossigeno sulla superficie dell'elettrodo. La corrente è proporzionale alla concentrazione di ossigeno.
5. Spettrometria di massa:
- Utilizzare tecniche di spettrometria di massa per rilevare e analizzare i vari gas presenti nello spazio di testa della lattina, compreso l'ossigeno.
La scelta del metodo dipende da fattori quali la precisione richiesta, l'attrezzatura disponibile e il livello di ossigeno previsto nel prodotto in scatola.
