Quando un acido e una base reagiscono in quantità stechiometriche, la soluzione risultante è neutra, ovvero ha un pH pari a 7. Questo perché gli ioni idrogeno (H+) dell'acido e gli ioni idrossido (OH-) della base si combinano per formare formare acqua (H2O), che è una sostanza neutra.

Tuttavia non è esatto affermare che la neutralizzazione annulli completamente le proprietà di un acido e di una base. Sebbene la soluzione risultante possa essere neutra, le proprietà originali dell'acido e della base possono ancora essere osservate se si aggiunge ulteriore acido o base.

Ad esempio, se si aggiunge un acido forte a una soluzione neutralizzata, il pH diminuirà e la soluzione diventerà nuovamente acida. Allo stesso modo, se si aggiunge una base forte ad una soluzione neutralizzata, il pH aumenterà e la soluzione tornerà ad essere basica.

Pertanto, sebbene la neutralizzazione possa produrre una soluzione neutra, non elimina completamente le proprietà dell'acido e della base originali.