A basse concentrazioni, il nitrato d'argento si dissocia completamente in ioni argento (Ag+) e ioni nitrato (NO3-). Le moli di ioni argento in soluzione sono quindi uguali alle moli di ioni nitrato.
Tuttavia, all’aumentare della concentrazione di nitrato d’argento, la solubilità del composto diminuisce. Ciò significa che una percentuale minore delle molecole di nitrato d'argento si dissociano in ioni. Di conseguenza, le moli di ioni argento in soluzione diventano inferiori alle moli di ioni nitrato.
L'esatta relazione tra le moli di ioni argento e ioni nitrato in soluzione può essere determinata utilizzando una curva di solubilità. Una curva di solubilità mostra la quantità massima di soluto che può essere disciolta in un solvente ad una data temperatura. La solubilità del nitrato d'argento in acqua a 25°C è di circa 220 g/L. Ciò significa che una soluzione contenente più di 220 g di nitrato d'argento per litro sarà saturata e l'eventuale nitrato d'argento in eccesso precipiterà fuori dalla soluzione come solido.
La curva di solubilità del nitrato d'argento mostra anche che la solubilità del composto aumenta all'aumentare della temperatura. Ciò significa che una soluzione calda di nitrato d'argento può sciogliere più soluto di una soluzione fredda.
