Materia: Le reazioni chimiche trasformano un insieme di sostanze chimiche in un altro. La massa totale dei prodotti è sempre uguale alla massa totale dei reagenti, secondo la legge di conservazione della massa.
Ecco alcuni esempi di trasformazioni di energia e materia nelle reazioni chimiche:
- Reazioni di combustione rilasciano energia sotto forma di calore e luce. Ad esempio, quando si brucia un pezzo di legno, il legno reagisce con l’ossigeno per produrre anidride carbonica, acqua ed energia.
- Reazioni di fotosintesi assorbire energia dal sole per produrre glucosio e ossigeno. Le piante utilizzano il glucosio per produrre energia e l'ossigeno viene rilasciato nell'atmosfera.
- Reazioni di digestione scomporre il cibo in molecole che il corpo può utilizzare per produrre energia. Ad esempio, quando mangi un pezzo di pane, il pane reagisce con gli enzimi nello stomaco e nell'intestino per produrre glucosio, aminoacidi e altri nutrienti.
Le reazioni chimiche sono essenziali per la vita e per molti processi industriali. Ci permettono di convertire l'energia da una forma all'altra e di trasformare la materia in prodotti utili.
