- Proteine:le proteine ​​sono molecole grandi e complesse essenziali per la struttura e la funzione di tutti gli organismi viventi. Sono costituiti da aminoacidi legati tra loro da legami peptidici. Le proteine ​​sono coinvolte in un’ampia gamma di processi cellulari, tra cui il metabolismo, la riproduzione e la risposta immunitaria.

- Lipidi:i lipidi sono un gruppo eterogeneo di molecole insolubili in acqua ma solubili in solventi organici. Includono grassi, oli, cere e fosfolipidi. I lipidi sono importanti per l’accumulo di energia, l’isolamento e la protezione.

- Carboidrati:i carboidrati sono un gruppo di composti organici che contengono carbonio, idrogeno e ossigeno. Sono la fonte primaria di energia del corpo e vengono utilizzati anche per scopi strutturali. I carboidrati includono zuccheri, amidi e cellulosa.

- Acidi nucleici:gli acidi nucleici sono molecole che immagazzinano e trasmettono informazioni genetiche. Sono costituiti da nucleotidi, composti da uno zucchero, un gruppo fosfato e una base azotata. Gli acidi nucleici includono DNA e RNA.