L'osso è un tessuto complesso composto da componenti sia organici che inorganici. I componenti organici includono il collagene, che fornisce flessibilità, e gli osteociti, che sono cellule che aiutano a mantenere la struttura dell'osso. I componenti inorganici includono calcio, fosforo e altri sali minerali, che forniscono resistenza e durezza.

I sali minerali presenti nelle ossa sono:

* Calcio:il calcio è il minerale più abbondante nelle ossa e costituisce circa il 39% del suo peso. È essenziale per la formazione dell'idrossiapatite, un minerale di fosfato di calcio che conferisce all'osso forza e durezza.

* Fosforo:il fosforo è il secondo minerale più abbondante nelle ossa, costituendo circa il 18% del suo peso. È inoltre essenziale per la formazione dell'idrossiapatite.

* Magnesio:il magnesio è il terzo minerale più abbondante nelle ossa, costituendo circa l'1,5% del suo peso. È importante per la formazione dell'idrossiapatite e per la regolazione dei livelli di calcio e fosfato nel corpo.

* Potassio:il potassio è il quarto minerale più abbondante nelle ossa, costituendo circa lo 0,4% del suo peso. È importante per la regolazione del bilancio idrico e della funzione muscolare.

* Sodio:il sodio è il quinto minerale più abbondante nelle ossa e costituisce circa lo 0,2% del suo peso. È importante per la regolazione del bilancio idrico e della pressione sanguigna.

Questi sali minerali sono essenziali per il corretto sviluppo e mantenimento delle ossa. Senza di loro, le ossa sarebbero deboli e fragili.