Sulla scala Celsius, il punto di ebollizione dell'acqua è definito come 100 gradi Celsius (°C) al livello del mare.

Sulla scala Kelvin, il punto di ebollizione dell'acqua è 373,15 Kelvin (K).

Conversione tra le due scale:

* Per convertire da Celsius a Kelvin, aggiungiamo 273,15 alla temperatura Celsius. Quindi, 100°C + 273,15 =373,15 K .

* Per convertire da Kelvin a Celsius, sottraiamo 273,15 dalla temperatura Kelvin. Quindi, 373,15 K - 273,15 =100°C .