Le particelle di gas sono in costante stato di movimento e si muovono liberamente in tutte le direzioni. Quando un gas viene introdotto in un contenitore, le particelle di gas entrano in collisione con le pareti del contenitore. Così facendo, esercitano una forza sulle pareti. Questa forza è ciò che sperimentiamo come pressione.
La pressione di un gas è direttamente proporzionale alla sua temperatura e inversamente proporzionale al suo volume. Ciò significa che all’aumentare della temperatura di un gas, aumenterà anche la sua pressione. Al contrario, all’aumentare del volume di un gas, la sua pressione diminuirà.
Quando un gas viene introdotto in un contenitore vuoto, le particelle di gas si diffondono e riempiono l'intero contenitore. Questo perché non esiste alcuna forza che si oppone all'espansione del gas. Le particelle di gas continueranno ad espandersi fino a raggiungere un equilibrio in cui la pressione del gas è uguale alla pressione dell'ambiente circostante.
L'espansione dei gas è importante in molte applicazioni, come ad esempio:
* Il funzionamento dei motori a combustione interna
* Il design delle mongolfiere
* Il funzionamento di frigoriferi e condizionatori
* La produzione di alimenti e bevande
