Un rub-board Zydeco è uno strumento a percussione comunemente usato nella musica Zydeco. È costituito da una tavola ondulata di metallo o legno fissata a un telaio o scatola, con una maniglia a un'estremità. Il suonatore tiene la maniglia e strofina un ditale o un raschietto di metallo sulle ondulazioni per creare un suono ritmico.
Il rub-board Zydeco è una parte importante della musica Zydeco e il suo utilizzo risale agli albori del genere tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo. È spesso combinato con altri strumenti come la fisarmonica, il violino e la chitarra per creare un suono distintivo caratteristico della musica Zydeco.