* Diminuendo la temperatura: La maggior parte dei solidi si dissolve più facilmente nei solventi più caldi. L'abbassamento della temperatura riduce l'energia cinetica delle molecole di solvente, rendendole meno probabili di rompere il reticolo cristallino del soluto e tirarlo in soluzione.
* Aumentare la dimensione delle particelle del soluto: Le particelle più piccole hanno una superficie maggiore esposta al solvente. Ciò aumenta il tasso di dissoluzione poiché più molecole di solvente possono interagire con il soluto contemporaneamente. Le particelle più grandi hanno meno superficie, portando a una dissoluzione più lenta.
* mescolando meno vigorosamente: L'agitazione aiuta a dissolvere i solidi portando il solvente fresco in contatto con il soluto e trasportando particelle disciolte lontano dalla superficie. Meno agitazione significa solvente meno fresco e rimozione più lenta delle particelle disciolte, con conseguente dissoluzione più lenta.
* usando un solvente polare meno: "Come dissolvi come" è un principio utile in chimica. Un solvente polare (come l'acqua) dissolverà più facilmente soluti polari (come lo zucchero). Un solvente meno polare dissolverà un soluto polare molto più lentamente.
Fammi sapere se desideri maggiori dettagli su uno di questi fattori!
