Ecco perché:
* I cambiamenti fisici alterano la forma o l'aspetto di una sostanza, ma non la sua composizione chimica. Pensa allo scioglimento del ghiaccio. Cambia da un solido a un liquido, ma è ancora acqua (H₂O).
* I cambiamenti chimici provocano la formazione di nuove sostanze con diverse composizioni chimiche. La combustione del legno è un cambiamento chimico perché reagisce con ossigeno per formare cenere, anidride carbonica e altri prodotti. Il legno non è più legno; È una nuova sostanza.
Ecco un modo semplice per ricordare:
* I cambiamenti fisici sono reversibili: Di solito puoi recuperare la sostanza originale (come l'acqua gelida per ottenere il ghiaccio).
* I cambiamenti chimici sono irreversibili: Non puoi facilmente recuperare la sostanza originale (come trasformare le uova in uova strapazzate).
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