Ecco perché:

* L'allume è un flocculante: Fa sì che le minuscole particelle di argilla si abbraccano, formando fung più grandi e più pesanti.

* Flocculazione: Questo processo fa accendere le particelle di argilla più rapidamente sul fondo dell'acqua, separando l'acqua fangosa in acqua e sedimenti chiari.

* Come funziona: L'allume reagisce con l'acqua per rilasciare ioni di alluminio. Questi ioni attraggono e si legano alle particelle di argilla caricate negativamente, facendole stare insieme.

Altre sostanze possono essere utilizzate anche per la flocculazione, ma l'allume è una scelta comune ed efficace per chiarire l'acqua fangosa.