1. Carboidrati: Questi sono costituiti da carbonio, idrogeno e ossigeno. Sono la principale fonte di energia per gli organismi viventi e forniscono anche supporto strutturale. Esempi includono zuccheri, amidi e cellulosa.

2. Lipidi (grassi e oli): Questi sono anche costituiti da carbonio, idrogeno e ossigeno, ma in proporzioni diverse rispetto ai carboidrati. Sono importanti per l'accumulo di energia, l'isolamento e la struttura della membrana cellulare. Esempi includono trigliceridi, fosfolipidi e steroidi.

3. Proteine: Queste sono molecole grandi e complesse costituite da aminoacidi. Hanno un'ampia varietà di funzioni, tra cui supporto strutturale, attività enzimatica, trasporto e difesa. Esempi includono enzimi, anticorpi e collagene.

4. Acidi nucleici: Questi sono costituiti da nucleotidi, che sono composti da uno zucchero, un gruppo di fosfato e una base azotata. Portano informazioni genetiche e sono coinvolti nella sintesi proteica. Gli esempi includono DNA e RNA.