1. Dissolvendo: I cristalli di zucchero sono solidi. Quando li aggiungi alla limonata liquida, le molecole d'acqua circondano le molecole di zucchero.

2. Breaking Bonds: Le molecole d'acqua si separano le molecole di zucchero l'una dall'altra, rompendo i legami tenendo insieme i cristalli di zucchero.

3. Missioning: Le molecole di zucchero vengono distribuite uniformemente in tutta la limonata, formando una soluzione di acqua di zucchero.

Succede così in fretta perché lo zucchero è molto solubile in acqua!