Una soluzione contenente una maggiore concentrazione di sostanze disciolte rispetto alla cellula è definita ipertonico .

Ecco perché:

* Hyper significa "sopra" o "eccessivo".

* Tonic si riferisce alla pressione osmotica di una soluzione.

Pertanto, una soluzione ipertonica ha una pressione osmotica più elevata rispetto alla cellula, il che significa che ha una maggiore tendenza ad estrarre l'acqua dalla cellula. Ciò può portare alla riduzione della cellula o al raggruppamento mentre l'acqua si sposta per bilanciare la differenza di concentrazione.