I nostri corpi si rompono costantemente e si ricostruiranno, che richiedono una costante offerta di nutrienti per la crescita e la riparazione. Questi nutrienti provengono dal cibo che mangiamo e possono essere classificati in macronutrients e micronutrienti .
Macronutrienti:
* Proteine: Questi sono i mattoni dei nostri corpi, cruciali per creare e riparare tessuti, muscoli, organi, enzimi e ormoni. Sono costituiti da aminoacidi, essenziali per varie funzioni corporee.
* buone fonti: Carni magre, pollame, pesce, uova, prodotti lattiero -caseari, fagioli, lenticchie, noci, semi, quinoa, prodotti di soia.
* Carboidrati: Sebbene utilizzati principalmente per l'energia, i carboidrati contribuiscono anche alla riparazione e alla crescita di alcuni tessuti. Sono essenziali per la creazione di glicogeno, una forma di accumulo di energia utilizzata dai muscoli e altri tessuti.
* buone fonti: Cereali integrali, frutta, verdura, legumi.
* Fatti: I grassi sono anche importanti per l'energia e l'aiuto nell'assorbimento delle vitamine A, D, E e K. Sono cruciali per lo sviluppo e il mantenimento delle membrane cellulari e della produzione di ormoni.
* buone fonti: Grassi insaturi da fonti come avocado, noci, semi, olio d'oliva e pesce grasso.
micronutrienti:
* Vitamine: Questi sono composti organici che sono necessari in piccole quantità per varie funzioni corporee. Svolgono un ruolo nella crescita cellulare, nella riparazione e nel metabolismo.
* buone fonti: Frutta, verdura, cereali integrali, prodotti lattiero -caseari, carne, pesce, pollame.
* Minerali: Questi sono elementi inorganici che sono anche essenziali per molti processi corporei. Supportano la struttura di ossa e denti, mantengono l'equilibrio dei fluidi e aiutano a regolare la funzione cellulare.
* buone fonti: Prodotti lattiero -caseari, verdure a foglia, frutti di mare, fagioli, noci, semi, cereali integrali.
Esempi specifici di come le sostanze alimentari contribuiscono alla crescita e alla riparazione:
* Collagene: Una proteina che si trova in pelle, ossa, tendini e cartilagine, è sintetizzata da aminoacidi presenti negli alimenti ricchi di proteine.
* Iron: Un minerale essenziale per la formazione di globuli rossi, che trasporta ossigeno nei tessuti per la crescita e la riparazione.
* Calcio: Un minerale necessario per ossa e denti forti, essenziale per la crescita e la guarigione delle fratture ossee.
* Vitamina C: Un antiossidante che aiuta nella produzione di collagene e nella guarigione delle ferite.
* Vitamina D: Essenziale per l'assorbimento del calcio e la crescita ossea.
takeaway chiave:
Una dieta equilibrata ricca di macronutrienti e micronutrienti è cruciale per una crescita e una riparazione ottimali. Garantisce che il corpo abbia i blocchi di costruzione e i sistemi di supporto necessari per la costruzione e la manutenzione della sua struttura e funzionalità.
