Mentre sia le soluzioni che le miscele contengono più sostanze, la loro composizione e dimensione delle particelle portare a diverse tecniche di separazione.
Soluzioni:
* Composizione uniforme: I componenti sono distribuiti uniformemente a livello molecolare, rendendo la separazione più impegnativa.
* Dimensione delle particelle: I soluti vengono sciolti nel solvente, il che significa che le particelle sono molto piccole (ioni o molecole).
Tecniche di separazione per soluzioni:
* Evaporazione: Il solvente viene evaporato, lasciando il soluto alle spalle. (ad esempio sale dall'acqua salata)
* Distillazione: La soluzione viene riscaldata per vaporizzare il componente con il punto di ebollizione inferiore, che viene quindi condensato e raccolto separatamente. (ad esempio, separazione alcol dall'acqua)
* Cristallizzazione: La soluzione viene raffreddata o il solvente viene evaporato, causando il cristallizzazione del soluto. (ad esempio, ottenere zucchero dallo sciroppo di zucchero)
* Cromatografia: Separa i componenti in base alle loro diverse affinità per una fase stazionaria. (ad esempio, separazione dei pigmenti nell'inchiostro)
Mixture:
* Composizione non uniforme: I componenti non sono distribuiti uniformemente, con differenze visibili nelle fasi.
* Dimensione delle particelle: Le miscele contengono particelle più grandi che possono essere separate fisicamente.
Tecniche di separazione per miscele:
* Filtrazione: Separa i solidi dai liquidi usando un filtro con pori più piccoli delle particelle solide. (ad esempio, separare la sabbia dall'acqua)
* Decantazione: Separare un liquido da un solido più denso versando con cura il liquido. (ad esempio, separare l'olio dall'acqua)
* Magnetismo: Separazione materiale magnetico da materiali non magnetici. (ad esempio, separazione dei documenti di ferro dalla sabbia)
* Picking a mano: Separare manualmente i componenti in base alle loro proprietà fisiche. (ad esempio, separare i fagioli dai ciottoli)
* setacciatura: Separare le particelle in base alle loro dimensioni usando un setaccio. (ad esempio, separare la ghiaia dalla sabbia)
In sintesi:
Le soluzioni richiedono tecniche più sofisticate a causa della miscelazione intima a livello molecolare, mentre le miscele possono spesso essere separate usando metodi più semplici e fisici. La scelta della tecnica di separazione dipende dalle proprietà specifiche dei componenti nella soluzione o nella miscela.
