1. Proprietà fisiche: Queste sono caratteristiche che possono essere osservate o misurate senza cambiare la composizione chimica della sostanza. Alcuni esempi includono:
* State of Matter: Solido, liquido o gas
* Colore: Il modo in cui la sostanza riflette la luce
* Odore: L'odore della sostanza
* Densità: Messa per unità di volume
* Punto di fusione: La temperatura alla quale la sostanza cambia da solido a liquido
* Punto di ebollizione: La temperatura alla quale la sostanza cambia da liquido a gas
* Solubilità: La capacità di dissolversi in un solvente
* Conducibilità: La capacità di condurre calore o elettricità
* Durezza: Resistenza ai graffi o alla rientranza
2. Proprietà chimiche: Queste sono caratteristiche che descrivono come una sostanza reagisce con altre sostanze. Alcuni esempi includono:
* Innesco: La capacità di bruciare in presenza di ossigeno
* Reattività: La tendenza a reagire con altre sostanze
* corrosione: La tendenza a reagire con aria o acqua
* Acidità/basicità: La capacità di donare o accettare protoni (ioni idrogeno)
* COMBUSTION: La capacità di bruciare con ossigeno
Ecco una scomposizione di come queste proprietà definiscono una sostanza:
* Sostanze pure avere proprietà fisiche e chimiche uniche e coerenti. Ad esempio, l'acqua pura ha sempre un punto di fusione di 0 ° C e un punto di ebollizione di 100 ° C.
* Mixture sono combinazioni di due o più sostanze e le loro proprietà sono spesso una miscela delle proprietà delle singole sostanze. Ad esempio, l'acqua salata ha un punto di fusione diverso e un punto di ebollizione rispetto all'acqua pura o al sale puro.
In definitiva, la combinazione delle proprietà fisiche e chimiche di una sostanza definisce la sua identità e la distingue da altre sostanze.
