* Il ghiaccio si scioglie alla stessa velocità in soda e acqua se hanno alla stessa temperatura. Il punto di fusione del ghiaccio è 0 ° C (32 ° F) e ciò non cambia in base al liquido circostante.
* la soda può * apparire * sciogliere il ghiaccio più velocemente a causa di diversi fattori:
* Sugar: La soda contiene zucchero, che abbassa il punto di congelamento dell'acqua. Ciò significa che la soda stessa può essere leggermente più calda dell'acqua semplice alla stessa temperatura, portando a una fusione * leggermente * più veloce.
* carbonatazione: Le bolle in soda creano più superficie con cui il ghiaccio può interagire. Ciò può aumentare il tasso di trasferimento di calore, facendo apparire il ghiaccio * * per sciogliersi più velocemente.
* Percezione: Il gorgogliamento e il fritteo della soda possono far sembrare il processo di fusione più drammatico, anche se non è veramente più veloce.
In sintesi:
Sebbene le condizioni e i fattori specifici coinvolti possano variare, è probabile che la fusione più veloce del ghiaccio in soda riguarda più l'effetto visivo e le lievi differenze di temperatura rispetto a una differenza fondamentale nel processo di fusione stesso.
