* sale e zucchero: La coca contiene sia sale che zucchero. Il sale abbassa il punto di congelamento dell'acqua, il che significa che ci vuole una temperatura più fredda per congelare. Questo è il motivo per cui il sale viene utilizzato per sciogliere il ghiaccio sulle strade. Lo zucchero, d'altra parte, ha un effetto molto piccolo sul punto di congelamento.
* acidità: La coca cola è acida, il che può anche contribuire a una fusione più rapida.
* Altri fattori: La quantità di coca cola usata, la temperatura del ghiaccio e la forma del cubo di ghiaccio svolgono tutti un ruolo nella rapidità che si scioglie.
Tuttavia, la quantità di sale e zucchero in coca cola è relativamente bassa rispetto ad altre bevande. Ciò significa che l'effetto sulla fusione del ghiaccio è probabilmente minimo.
Ecco perché il succo e il latte potrebbero sciogliere il ghiaccio più lentamente:
* Acidità inferiore: La maggior parte dei succhi e latte sono meno acidi della coke.
* grasso e proteina: Il latte e alcuni succhi contengono grassi e proteine, che possono fungere da isolanti e rallentare il trasferimento di calore.
in conclusione: Mentre la Coca -Cola contiene ingredienti che possono influire sulla fusione del ghiaccio, non è garantito che scioglie il ghiaccio più velocemente del succo e del latte. È probabile che la differenza sia molto piccola e altri fattori svolgono un ruolo più ampio.