* Il gesso è principalmente carbonato di calcio (Caco3).
* Il carbonato di calcio reagisce con l'acqua e l'anidride carbonica per formare il bicarbonato di calcio (CA (HCO3) 2):
Caco3 + H2O + CO2 -> Ca (HCO3) 2
* Questa reazione è lenta e reversibile. Il bicarbonato di calcio può rompersi in carbonato di calcio, acqua e anidride carbonica.
* La reazione è più pronunciata in acqua acida. Questo perché l'acqua acida fornisce più ioni idrogeno (H+), che aiutano a abbattere il carbonato di calcio.
Cosa vedrai:
Quando la polvere di gesso viene aggiunta all'acqua, probabilmente vedrai:
* Cloudiness: La polvere di gesso inizialmente renderà l'acqua nuvolosa.
* Alcuni dissolventi: Una piccola quantità di carbonato di calcio si dissolverà, ma la maggior parte rimarrà come sospensione.
* Nel tempo, l'acqua può diventare leggermente più acida Poiché la reazione produce una piccola quantità di acido carbonico.
In sintesi: La polvere di gesso reagisce con l'acqua, ma la reazione è lenta e non molto evidente. Non vedrai cambiamenti drammatici come gorgogliamento o cambiamento di colore.
