* Cambiamenti fisici: Implicare cambiamenti nella forma o nell'aspetto di una sostanza, ma non nella sua composizione chimica.
* Esempio: L'acqua che cambia da un liquido a un gas (evaporazione) o un gas a un liquido (condensa)
* Cambiamenti chimici: Provocare la formazione di nuove sostanze con diverse proprietà chimiche.
* Esempio: Legno bruciante, che produce cenere, fumo e gas.
Come forma la rugiada:
1. Evaporazione: Durante il giorno, l'acqua evapora da terra e corpi idrici.
2. Condensazione: Mentre l'aria si raffredda di notte, il vapore acqueo nell'aria si condensa sulla superficie più fredda della foglia, formando piccole gocce d'acqua.
Punto chiave: L'acqua nella rugiada è ancora H2O (acqua), solo in uno stato fisico diverso. Non si formano nuove sostanze.