Ecco perché:
* lubrificazione: L'acido ialuronico è una sostanza altamente viscosa che funge da lubrificante nelle articolazioni, riducendo l'attrito e consentendo un movimento regolare.
* Binding cellulare: Aiuta a legare insieme le cellule formando una matrice simile a un gel che fornisce supporto strutturale e consente la comunicazione da cellula a cellula.
Altri componenti della sostanza a terra:
Mentre l'acido ialuronico è un giocatore chiave, la sostanza a terra include anche:
* Proteoglicani: Grandi molecole con nuclei proteici e catene di zucchero attaccate (glicosaminoglicani) che aiutano a trattenere l'acqua e contribuiscono alla consistenza simile al gel.
* Glycosaminoglicans (GAG): Lunghe catene di molecole di zucchero che attirano l'acqua e contribuiscono alla viscosità della sostanza a terra.
* Acqua: La sostanza a terra è composta principalmente da acqua, che consente lo scambio di nutrienti e rifiuti.
Questi componenti lavorano insieme per creare l'ambiente complesso e dinamico che supporta i tessuti e gli organi.