Ecco come funziona:

1. Riscaldamento: La miscela viene riscaldata, causando prima la vaporizzazione del componente con il punto di ebollizione inferiore.

2. Vaporizzazione: Il vapore aumenta e viene raccolto separatamente.

3. Condensazione: Il vapore viene raffreddato, causando il condensato in un liquido.

4. Collezione: Viene raccolto il liquido condensato, ora separato dalla miscela originale.

Questo processo può essere utilizzato per separare varie miscele, come:

* Acqua salata: L'acqua bolle a una temperatura inferiore rispetto al sale, che consente di evaporare l'acqua e raccolta separatamente.

* etanolo e acqua: L'etanolo ha un punto di ebollizione inferiore rispetto all'acqua e può essere separato dalla distillazione.

* Olio greggio: La distillazione viene utilizzata per separare i diversi componenti di petrolio greggio in base ai loro punti di ebollizione, producendo benzina, diesel, cherosene, ecc.

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