È possibile che tu stia pensando:
* Insensanti acidi nel cibo :Questi sono spesso usati per addensare salse, marmellate e altri alimenti. Alcuni ispessenti acidi comuni includono:
* Pectina: Un polisaccaride naturale presente nei frutti che gel in presenza di acido e zucchero.
* agar-agar: Un polisaccaride naturale derivato dalle alghe che forma un gel quando si è raffreddato.
* Gelatina: Una proteina derivata dal collagene che gel si è raffreddata.
* Resistente agli addensanti in applicazioni industriali :Questi sono spesso utilizzati nelle applicazioni in cui l'insensatore deve essere resistente agli ambienti acidi. Alcuni esempi includono:
* Alcool polivinilico (PVA): Un polimero sintetico che può essere usato per addensare soluzioni acide.
* carbossimetilcellulosa (CMC): Un polisaccaride naturale che può essere utilizzato per addensare soluzioni acide.
Per darti una risposta più specifica, ho bisogno di più contesto. Dimmelo, ti prego:
* Qual è lo scopo dell'acido addensante? (ad esempio, cibo, applicazione industriale)
* Qual è l'acido specifico con cui stai lavorando?
* Quali sono le proprietà desiderate della soluzione ispessita? (ad esempio, viscosità, stabilità)
Con ulteriori informazioni, posso aiutarti a trovare la sostanza chimica giusta per le tue esigenze.
