Ecco una rottura:
* Hydrocarbon: Una molecola composta solo da atomi di idrogeno e carbonio.
* sostituito: Significa che uno o più atomi di idrogeno sono stati sostituiti da altri atomi o gruppi.
* Gruppo carbossilico: Un gruppo funzionale costituito da un atomo di carbonio è doppio legato a un atomo di ossigeno e single legato a un gruppo idrossilico (-cooh).
Esempi di acidi carbossilici:
* Acido acetico (CH3COOH): L'acido trovato nell'aceto.
* acido formico (hcooh): Trovato in punture di formiche.
* acido citrico (C6H8O7): Trovato in agrumi.
* Acido stearico (CH3 (CH2) 16COOH): Un acido grasso saturo.
Gli acidi carbossilici sono una classe importante di composti organici con molte applicazioni in vari campi.
