Ecco una rottura:

* Phenolo: Un tipo di composto organico con un gruppo idrossilico (-OH) attaccato a un anello di benzene.

* Antiossidante: Una sostanza che impedisce o rallenta l'ossidazione, un processo chimico che può danneggiare le cellule e portare al deterioramento.

BHA contiene specificamente due gruppi butil collegati all'anello del benzene, da cui la parte "butilata" del suo nome.