Ecco perché:

* Carbonati (CO3^2-) e bicarbonati (hco3-) Reagire con acidi per produrre gas di anidride carbonica, acqua e sale.

* Esempio:

* Bicarbonato di sodio (Nahco3) Reagisce con acido cloridrico (HCL) per formare cloruro di sodio (NaCl) , acqua (H2O) e anidride carbonica (CO2):

NAHCO3 (S) + HCl (AQ) → NaCl (AQ) + H2O (L) + CO2 (G)

Il rilascio di anidride carbonica è il motivo per cui spesso si senti una sensazione gassata dopo aver preso un antiacido contenente carbonati o bicarbonati.